Theeproeverijen:

Regelmatig organiseer ik een theeproeverij in ons proeflokaal, waar ik de thee van Mariage Frères laat proeven. Tijdens de theeproeverij van 1 uur laat ik 3 soorten thee proeven prijs pp € 19,95. Een theeproeverij van 1,5 uur kost € 24,95 laat ik 5 soorten thee proeven. Zo leg ik uit hoe je het beste thee zet, temperatuur, verschil tussen de diverse soorten thee, eigenschappen en nog veel meer. Wij kunnen de theeproeverij ook op locatie houden en op maat maken in overleg. Minimum aantal is 4 pp.

Chinese theeceremonie en theeproeverij:

Thee drinken in de herst en winter. Naar aanleiding van haar artikel in Happinez (3-2019) geeft theesommelier en sinoloog Renate Heru Utomo een Chinese theeceremonie. Speciaal voor Exclusivithee kiest ze de thee van Mariage Frères uit die past bij de herfst en winter. Renate legt de Chinese theeceremonie uit en je kan ook zelf de theeceremonie uitvoeren onder toezicht en uitleg. Je leert meer over welke thee bij je past, Je zult 4 soorten Chinese thee zoals een oolong thee proeven met rustgevende muziek op de achtergrond. Kosten € 24,95. Wij kunnen ook een Chinese theeceremonie op locatie houden en op maat voor een kleine of grotere groep.

zondag 15 december 10-11.30 

 Thee - & chocolade proeverij:

Thee & chocolade gaan heel goed samen. De warme thee laat de chocolade in je mond smelten. We laten je de beste thee  en chocolade combinaties proeven, je zult per theesoort 2 verschillende chocolades proeven. Zo heb ik samen met de Chocolate Shop uit Den Haag de beste thee & chocolade combinaties gemaakt. Heel erg verrassend en lekker. Zeker in de herfst en winter. Ook op locatie. 

Thee - & kaasproeverij:

Neem thee bij de kaas! Vergeet de wijn. De tannines in thee breken de eiwitten af in kaas en maken het licht verteerbaar. Wij zullen i.s.m. kaasconnaisseur Nellie van Verkade & Jacques diverse soorten thee met kaas laten proeven. Welke thee & kaas combinatie gaat goed samen en waarom. Wij nemen je mee op reis naar een magische wereld. Prijs € 24,95 pp. 

Matcha workshop:

Wat is matcha, welke eigenschappen heeft het, waar moet je op letten, en hoe zet je het beste matcha. Ik zal matcha voor je maken, en vervolgens ga je zelf matcha maken, een latte matcha, en ook zelfs een blauwe matcha!

Aanmelden: info@exclusivithee.nl of 06-47112306