Original Beans

Arhuaco 82%

€5,45

Naar zoete specerijen, zoethout en sesam smaakt deze chocolade van de historische Businchari cacao, gemaakt volgens de tradities van de Arhuaco-stam, Colombia. Een reep die de natuurlijke harmonie van de wereld behoudt.

Na eeuwenlang te zijn verdreven naar de hooglanden, door de Spaanse veroeveraars, kolonisten en door de coca oorlogen, zijn de Arhuaco onlangs teruggekeerd naar hun voorouderlijke landen en heilige plaatsen aan de Caribische kusten van La Lengüete (Colombia). Verscholen in de schaduw van het bos, heeft de Businchari cacao het allemaal overleefd. De naam betekent zonsopgang en nieuw begin – en zo zien de Arhuaco de wedergeboorte van hun cacaocultuur en -erfgoed.

Ingrediënten
: cacaobonen, ruwe rietsuiker, cacaoboter
SmaakprofielVleug van zoete kruiden, zoethout en een beetje sesam

Gewicht: 70 g

Cacao percentage: 82%

Bean origin: Colombia 

Recently viewed