Bekend als een beroemde locatie voor de Omuro-kersenbloesems, die de Ninnaji-tempel, die in 888 na Christus werd gesticht door keizer Uda, diende als het belangrijkste keizerlijke klooster met de keizerlijke familie als hoofdpriesters. Sindsdien werd deze traditie om als hoofdpriester te dienen ongeveer duizend jaar lang dertig generaties lang doorgegeven tot de vroege Meiji-periode.
Tegenwoordig bewaart het de schatten, zoals het verplaatste keizerlijk paleis Shishinden, nu aangewezen als werelderfgoed, de "Kondo" (gouden hal), de "Goju-no-to" (pagode met vijf verdiepingen) die wordt erkend als belangrijke culturele eigendommen, en de theesalon "Ryokakutei" van Ogata Korin. De "Omuro Kiln" begon zijn geschiedenis in 1646 toen keizer Go-Yozei een jonge ambachtsman uitnodigde voor het Omuro Imperial Palac begon zijn geschiedenis in 1646e als een officiële pottenbakker en schonk hem de naam "Nin". Ninsei, bekend als de "oprichter van Kyo-yaki (Kyoto ware)," leerde de kunst van thee van de theemeester Kanamori Sowa en creëerde talloze thee-gebruiksvoorwerpen. Deze "Omuro-yaki"-stukken worden beschouwd als de wortels van Kyo-yaki.
Veel werken van de drie meesterpottenbakkers van Omuro-yaki, Ninsei, Ogata Kenzan en Ogata Korin, zijn aangewezen als nationale schatten en belangrijke culturele eigendommen. In de afgelopen jaren wordt Eiraku Wazen (1823-1896) ook gevierd voor het nieuw leven inblazen van de Ninsei Kiln en het voortzetten van de aardewerkproductie.
De Omuro-oven, die verfijning en elegantie nastreefde, werd geconfronteerd met een onderbreking in zijn geschiedenis vanwege veranderingen in de tijd. In 1983 heropende de toenmalige president van Tachikichi (opgericht in 1752) het echter onder de naam "Ninshu", met toestemming van de 43e hoofdpriester van de Ninnaji-tempel, Tatebe Zuiyu. Als gevolg hiervan kreeg Ninshu toestemming om de naam "Nin" van de Ninnaji-tempel te gebruiken, de aanduiding als leverancier en het gebruik van het chrysantenwapen dat is afgeleid van de keizerlijke familie.
Ninshu streeft ernaar om de essentie van de historische "Omuro Kiln" tot op de dag van vandaag voort te zetten, terwijl hij ook veranderingen omarmt in lijn met de tijd om ervoor te zorgen dat zijn nalatenschap blijft bestaan.
Meer dan 200 soorten premium thee van Mariage Frères, Le Parti du Thé, L'Infuseur. Ceremonial matcha uit Uji & Fukuoka van Matchaaa, koffie van Belleville en de beste chai van Prana Chai.
PERSOONLIJKE SERVICE
Ons team staat klaar om je advies te geven over thee, chai, en matcha. Je kunt ook heerlijk ontbijten en zitten in ons boutique café waar je thee, matcha of koffie kunt drinken. Wij nemen de tijd om je te helpen.
THEE PROEVERIJ
Wij organiseren theeproeverijen in onze winkel in Leiden, of op locatie. Je kunt kiezen uit diverse theeproeverijen zoals de Japanse theeproeverij, thee & chocolade, thee & kaas etc. Laat je verrassen door de fijne, zachte en bijzondere smaken die ons team heeft geselecteerd. Elke proeverij wordt vergezeld met diverse hapjes, die pairen bij de thee.
& MEER
Wij kunnen ook relatiegeschenken, theepakketten, abonnementen, business to business verzorgen. Wij hebben een ruim assortiment aan thee accessoires, chocolade, suiker, theepakketten, cadeaus, relatie geschenken.
